{"id":567,"date":"2019-10-05T12:06:52","date_gmt":"2019-10-05T10:06:52","guid":{"rendered":"https:\/\/fourpasbanal.fr\/?page_id=567"},"modified":"2019-10-09T17:43:26","modified_gmt":"2019-10-09T15:43:26","slug":"pourquoi-un-four-pas-banal","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/fourpasbanal.fr\/?page_id=567","title":{"rendered":"Pourquoi un four PAS banal ?"},"content":{"rendered":"\n<div align=\"left\">Les banalit\u00e9s sont, dans le syst\u00e8me f\u00e9odal fran\u00e7ais, des installations techniques que le seigneur est dans l&rsquo;obligation d&rsquo;entretenir et de mettre \u00e0 disposition de tout habitant de la seigneurie. En contrepartie, les habitants de cette seigneurie ne peuvent utiliser que ces installations seigneuriales&#8230; payantes. Ce sont donc des monopoles technologiques.<\/div>\n\n\n\n<p>Les principales banalit\u00e9s sont : le four banal (tax\u00e9 par le fournage), le moulin banal, le pressoir banal, le march\u00e9 aux vins.<\/p>\n\n\n\n<p>Les installations banales (four \u00e0 pains, moulins, pressoirs) ne doivent pas \u00eatre confondues avec des installations communautaires, qui \u00e9taient beaucoup plus courantes et dont la gestion revenait \u00e0 la collectivit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/fourpasbanal.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/dessin-banalite\u0301-1024x451.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-526\" width=\"610\" height=\"269\" srcset=\"https:\/\/fourpasbanal.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/dessin-banalite\u0301-1024x451.png 1024w, https:\/\/fourpasbanal.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/dessin-banalite\u0301-300x132.png 300w, https:\/\/fourpasbanal.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/dessin-banalite\u0301-768x339.png 768w, https:\/\/fourpasbanal.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/dessin-banalite\u0301-1140x503.png 1140w, https:\/\/fourpasbanal.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/dessin-banalite\u0301.png 1200w\" sizes=\"(max-width: 610px) 100vw, 610px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>En 2018, une bande de copains, comme le mot l&rsquo;indique (co-pain), a eu envie de se mettre \u00e0 faire du pain ensemble. Pour y parvenir efficacement et \u00e9viter de faire chacun son four, la petite \u00e9quipe a d\u00e9cid\u00e9 de s&rsquo;orienter vers un projet commun sous forme associative, et de fait ouvert \u00e0 tous !<\/p>\n\n\n\n<p>Pour faire court, le four PAS banal a pour but d&rsquo;\u00eatre ouvert \u00e0 tous sans obligation ou contrepartie financi\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/fourpasbanal.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/dessin-groupe-autour-du-feu-3-1024x707.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-537\" width=\"484\" height=\"333\" srcset=\"https:\/\/fourpasbanal.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/dessin-groupe-autour-du-feu-3-1024x707.png 1024w, https:\/\/fourpasbanal.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/dessin-groupe-autour-du-feu-3-300x207.png 300w, https:\/\/fourpasbanal.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/dessin-groupe-autour-du-feu-3.png 1200w\" sizes=\"(max-width: 484px) 100vw, 484px\" \/><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les banalit\u00e9s sont, dans le syst\u00e8me f\u00e9odal fran\u00e7ais, des installations techniques que le seigneur est dans l&rsquo;obligation d&rsquo;entretenir et de mettre \u00e0 disposition de tout habitant de la seigneurie. En contrepartie, les habitants de cette seigneurie ne peuvent utiliser que ces installations seigneuriales&#8230; payantes. Ce sont donc des monopoles technologiques. Les principales banalit\u00e9s sont : le four banal (tax\u00e9 par le fournage), le moulin banal, le pressoir banal, le march\u00e9 aux vins. Les installations banales (four \u00e0 pains, moulins, pressoirs) ne doivent pas \u00eatre confondues avec des installations communautaires, qui \u00e9taient beaucoup plus courantes et dont la gestion revenait \u00e0 la collectivit\u00e9. En 2018, une bande de copains, comme le mot l&rsquo;indique (co-pain), a eu envie de se mettre \u00e0 faire du pain ensemble. Pour y parvenir efficacement et \u00e9viter de faire chacun son four, la petite \u00e9quipe a d\u00e9cid\u00e9 de s&rsquo;orienter vers un projet commun sous forme associative, et de fait ouvert \u00e0 tous ! 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