Notre vaillante équipe de bénévoles a travaillé tout le printemps durant pour arriver à finir de bâtir la voûte du four en ce début de juillet 2021.
Après 2 semaines de dérhumage, nous avons pu faire cuire les premiers pains et premières pizzas ! On s’est régalé !! Nous avons pu faire d’autres cuissons durant l’été : les 9 juillet, 6 et 27 août, et 3 septembre; où de nombreux gourmands sont venus déguster les pizzas dans une ambiance conviviale dans la continuité du marché des producteurs à Rouairoux.
Edith se lance dans la boulange ! Désormais, sur commande, notre amie boulangère fait du pain toutes les semaines dans le Four Pas Banal.
Prochain évènement prévu : le dernier marché des producteurs pour la saison à Rouairoux le vendredi 17 septembre avec cuisson de pizzas (en pré-commande au four dès 18h30), on vous attend nombreux !
